Osagaiak:
- 20 enpanadilla
- 200 gr arrain papurtu
- Arrautza egosi 1
- 5 koilarakada tomate pure
- Gatza
- Oliba olioa
Prozedura:
- Tipula xehe xehe ebaki eta oliotan erregosi. Arraina papurtu eta arrautza egosi; erantsi horiek biak, tomate saltsa eta gatza. Gehitu koilaratxo bat gurin.
- Bete nahaski horrekin enpanadillak, tolestu eta zapaldu sardexkarekin, betegarria irten ez dadin. Frijitu olio ugari eta beroan.
- Bukatzeko, mahaira zerbitzatu aurretik, xukatu gehiegizko olioa.
No hay comentarios:
Publicar un comentario